Die Bauern Deines Vertrauens:

Markus Poland, geb. März 1985   -  Viehwirtschaft und Schlachtung

Die unbeschwerte Kindheit in Klein Trebbow ließ mich hier tiefe Wurzeln schlagen. Erst während des Studiums der Agrarwirtschaft verfestigte sich der Gedanke, aus der kleinen Hobbylandwirtschaft meines Vaters einen im Haupterwerb geführten Agrarbetrieb wachsen zu lassen. Dies jedoch gesund und langsam. Schon damals schaffte ich mir die ersten Rinder an, pachtete Flächen dazu und baute mir nach und nach eine Direktvermarktung von Gänsen, Enten und Rindfleisch auf.
Nachdem ich viele Erfahrungen in der handwerklichen Herstellung von Fleisch- und Milchprodukten sammeln konnte, stand für mich fest, alle Produktionsabläufe von Anfang bis Ende in einer Hand zu behalten. Dank der Hilfe vieler guter Freunde bin ich heute an diesem Punkt angelangt. Zwei dieser Freunde möchten nun mit mir einen Schritt weiter gehen und die Herausforderung der pflanzlichen Erzeugung annehmen.
Mit der solidarischen Landwirtschaft haben wir die Möglichkeit bedarfsgerecht und nachhaltig zu produzieren und dabei die Vielseitigkeit unseres Betriebes zu erhalten. Sie ermöglicht uns somit die Ausübung unserer Arbeit in ihrer ursprünglichen Form.

 

Juliette Lahaine (Jette), geb. November 1983   -  Gartenbau

Aus dem Wald, in die Stadt, durch die Welt und wieder zurück in die Heimat. In meinem Leben durfte ich schon einige Erfahrungen sammeln.
In meiner Lehre zur Obstgärtnerin lernte ich auch oft, wie man es nicht macht. Obwohl mein Herzblut besonders den Obstbäumen und -sträuchern gilt, komme ich nicht umhin, das Ökosystem im Ganzen zu betrachten. Seit 2016 befasse ich mich beruflich und privat eingehender mit Gemüse und Kräutern.
Das Land der tausend Seen ist ein Paradies und doch für jeden Gärtner, aufgrund unserer sandigen Böden, eine Herausforderung. Ich möchte helfen, daraus ein essbares Paradies mit fruchtbaren lebendigen Böden zu machen, das auch noch unsere Enkel versorgen kann.
So interessiere ich mich nicht nur für Pflanzen und Krabbeltiere, sondern auch für die Menschen, die hier leben und freue mich mit Euch gemeinsam unser Ökosystem zu entdecken und die Schätze zu ernten, die es hervorbringt.

Thomas Urban   - Gartenbau

Team